什么是FCM测试？FCM测试（食品接触材料测试）是用于评估塑料餐盒等食品接触材料安全性的检测，主要检测其是否会向食品迁移有害物质（如重金属、塑化剂等）。
FCM测试食品接触材料检测内容
迁移量测试：评估材料在接触食品时释放的化学物质是否超过安全限值。
重金属检测：检测铅、镉等重金属含量是否符合标准。
甲醛检测：检测甲醛等有害物质是否超标。
材料稳定性测试：验证材料在高温、酸性等使用条件下的化学稳定性。
FCM认证要求
欧盟标准：需符合 EC 1935/2004法规，通过后获得LFGB认证。
美国标准：需通过 FDA认证，确保材料符合食品安全要求。
FCM测试食品接触材料测试办理流程
1、材料分类与预审：拆分餐盒各部件（如塑料主体、密封圈、印刷油墨），确认是否需要豁免测试。
2、选择实验室：选择具备ISO 17025资质的检测机构。
3、送样与测试：提供未使用的餐盒成品及单独材料样本，标注接触食品类型（如酸性、油脂等），测试周期通常为5-10个工作日。
4、获取报告：包含中英文测试数据、限值对比及符合性结论，需标注实验室资质编号（如CNAS L1234）。
需注意，不同/地区标准存在差异，例如欧盟要求标注“符合EC 1935/2004”及刀叉标志，而美国侧重FDA认证。
FCM测试分国内和国外吗？
是的， FCM测试 确实存在国内和国外的区别，主要体现在测试标准、流程及认证要求上。
国内测试标准
中国采用 《食品接触材料通用安全技术规范》 （GB 4806系列），主要针对塑料、陶瓷、玻璃、金属等材质的食品接触材料，测试项目包括总迁移、特定迁移、重金属检测等。
国外测试标准
不同和地区标准差异显著：
欧盟：以（EC）No 1935/2004法规为基础，要求塑料制品通过总迁移和特定迁移测试，并对增塑剂、重金属等有严格限值。
美国：依据FDA 21 CFR Part 170-189法规，需进行毒理学评估、挥发性有机物检测及重金属测试，若涉及新物质需提交食品接触通报（FCN）。
德国：以LFGB认证为代表，塑料需通过感官测试和全面迁移测试，金属材料需检测重金属溶出。
主要差异点
1.材质分类：国内标准覆盖硅胶、橡胶、塑料等常见材质，国外标准对电子烟等特殊材质有专项要求。
2.认证周期：国内认证（如GB 4806）通常5-7个工作日，欧盟认证有效期18个月。
3.合规性判定：国外标准需根据目标市场法规调整测试项目，例如电子烟材料需额外检测苯并芘等特定物质。