PFAS为全氟和多氟烷基物质，是一类主要由碳原子与氟原子组成的有机化合物。这类物质的化学性质极为稳定，能够经受高温加热、光照、化学作用、微生物作用以及高等脊椎动物的代谢作用。
因全氟和多氟烷基物质（PFAS）的特殊结构，使得它具有防水特性和化学稳定性，因此它被广泛应用于工业产品及家用产品的制造中。然而，随着科学研究的深入，人类逐渐认识到了PFAS的环境以及健康风险，全球范围内对PFAS的限制和管控也越来越严格。
PFAS应用行业
可能包含PFAS的产品
常见的含有全氟化合物的产品有防火和防水的衣服或材料，不粘锅，快餐盒，个人护理产品以及一些电子产品等。其中PFOS/PFOA表面活性极低，是高效的表面活性剂，在纺织、皮革领域作为三防整理剂（防水、拒油、防污）使用，主要应用于户外服装、装备。
其中PFAS在纺织品、鞋类和相关配件中的使用
1.防水、防油、防污的物品和材料可能含有 PFAS；
2.纺织品：户外纺织品、工作服、军服、防弹衣、手术服/布、内衬、医用纺织品、绷带、膏药、胶带等；
3.鞋类：户外和运动鞋、军靴等；
4.其他物品：手提包和衬里、遮阳篷、雨伞、行李箱、书包、防水油布、熨斗罩、汽车座椅、汽车用纺织品、过滤器等。