FCM食品接触材料测试收费标准是什么?在当今食品工业高度发展的时代,食品接触材料(Food Contact Materials, FCMs)的安全性日益受到消费者、生产商和监管机构的关注。从食品包装到厨房用具,从加工设备到餐具,这些与食品直接接触的材料可能通过迁移将其成分转移到食品中,从而影响食品安全和我们的身体健康。因此,食品接触材料测试成为了保障食品安全不可或缺的重要环节。
哪些产品需要做食品接触测试?
1、包装材料:塑料、纸制品、金属罐、玻璃容器等。
2、餐具和厨具:碗筷、砧板、不粘锅等。
3、食品加工设备:管道、阀门、传送带等。
4、智能包装:活性包装、智能标签等新型材料。
这些材料在与食品接触过程中,可能发生物理、化学或生物相互作用,导致材料成分向食品迁移,进而被消费者摄入。所以,需要做食品接触材料方面的测试,确保其有害物质的含量不会超标。
主要测试项目:
总体迁移测试、特定迁移测试、感官测试、物理性能测试,以及其他专项测试等等。总之,未经适当测试的食品接触材料产品可能会导致一系列问题,包括化学污染、微生物污染以及食品品质下降等。
国际食品接触材料测试标准包括:
1、欧盟的框架法规(EC) No 1935/2004,针对不同材料的专门指令(如塑料指令EU 10/2011)等。
2、美国FDA检测标准。
3、中国的GB4806检测标准。
4、德国的LFGB检测标准。
5、意大利DM检测标准等等。
食品接触材料测试多少钱?
我们经常会遇到产品检测费用差异很大,是什么原因哪?首先,要根据我们产品的材质,对于不同材质,测试项目不同,涉及到的检测费用也不同。
比如说,我们常规做的陶瓷,玻璃这些,只需要做相关的铅镉溶出。比如,欧盟,他还会有相关的自己的一些单独的法规测试要求。如法国的,需要做一个“铝”测试;又或者是德国,需要增加一个“钴”的测试,他们的费用会有所差异。如果我们的产品属于金属部件,他需要做相关的重金属,或者是醇迁移,?迁移,或者是一些水迁移,他涉及的费用可能就会高。但是整体来说,食品接触材料的测试项目并不是固定的,要根据企业的产品使用环境和用途,以及我们相关测试项目的内容多少,来决定我们最终测试费用的多少。